Matadero situado en Rawicz (Polonia), en funcionamiento desde 2003, y la instalación tecnológicamente más avanzada de Polonia en el sector equino, MKZ se estableció como fuente europea de carne de acuerdo con una filosofía de protección de la salud del animal.

Una empresa altamente especializada en el sacrificio de carne de caballo que, en virtud de su gran respeto por los propios animales, colabora con diversas ONG para garantizar su bienestar.

Hoy en día, MKZ continúa la actividad, prestando cada vez más atención también a la recuperación de los llamados subproductos para destinarlos al sector de la alimentación de alta calidad para animales de compañía, con vistas a mantener un ciclo continuo de materia prima dedicada a la no basura.